Nargesi Kofti

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Indiase keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 12 hardgekookte eiren-450 gr fijngemalen rundergehakt-1 el kerriepoeder-1 tl zout-3 el verse gehakte peterselie-3 teentjes knoflook, geperst-1 ei, geklopt-1 el komijnpoeder-2 el bloem-olie om te braden of te frituren. Voorbereiding: Meng gehakt en andere ingredienten. Verdeel het gehakt in 12 gelijke porties. Zet een ei in het midden van elke portie en kneed het gehakt er omheen. Bereidingswijze: Bak de kofta in een pan of friteuse, 3-4 min. in plantaardige olie van 190 graden tot ze mooi bruin zijn. Laat ze uitlekken. Serveer als cocktailhapje met een dipsaus van yoghurt met munt of met een pittige tomatensaus. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken